ポリフェノールで最も有名な特性は水溶性のＶ．Ｃ．（ビタミンC）や脂溶性のトコフェロール（ビタミンＥ）違っていて、細胞間の水溶性の部分や脂溶性部分、更に細胞膜でも酸化を防ぐ効果があるのだ。 HIV, 感染 HIV、つまりエイズウイルスを保有する血液、精…